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No dia mundial sem carnes, venha conferir nossos hambúrgueres veganos! Experimente, conheça esse mundo, e vamos viver em harmonia com os animais! ?? #comida #semCarne #vegan #vegetariano #vegetarian #comidaVegana #SemCarneExperimente #VidaSemCarne #ahazoutaste
Sem tempo para temperar a carne para o churrasco? Confira nossas opções de carnes temperadas! Estamos no endereço (preencher). #ahazoutaste #churrasco #açougue #barbecue #churrascoterapia
As 3 melhores carnes para churrasco são: Picanha, Costela e Maminha. A picanha, além de muito apetitosa, tem um sabor original e precisa apenas de sal grosso, podendo ser incrementada com pimenta-do-reino e alho em pasta. A costela é uma escolha sem erro, com um sabor incomparável pode ser temperada com sal grosso ou com molho barbecue. Já a maminha é uma carne que não pode passar do ponto para não perder o sabor, além disso, para mantê-la macia, é ideal manter a capinha de gordura e cortá-la em fatias na direção contrária às fibras. #churrasco #churrascoperfeito #dicasdechurrasco #ahazoutaste #açougue #barbecue #bbq #meatlover
Picadinho é uma comida deliciosa e que tem um gostinho de infância. Que tal prepara-lo para o seu almoço de hoje? Ingredientes 1 kg de filé mignon em cubos 2 cebolas3 dentes de alho 4 colheres (sopa) de farinha de trigo 70 g de bacon em cubinhos ¼ de xícara (chá) de extrato de tomate (cerca de 130 g) 2 colheres (sopa) de molho inglês caldo de ½ limão 5 colheres (sopa) de azeite ¼ de xícara (chá) de salsa 3 xícaras (chá) de água sal e pimenta-do-reino moída na hora Preparo Descasque e pique fino a cebola e o alho. Leve um pouco mais de 3 xícaras (chá) de água para aquecer numa chaleira.Caso compre uma peça inteira de mignon, corte em bifes; em seguida, corte os bifes em tiras e as tiras, em cubos. Com um pano de prato limpo, seque bem a carne. Transfira para uma tigela larga ou travessa e polvilhe os cubos com a farinha. Leve uma panela grande ao fogo médio. Quando aquecer, regue com 2 colheres (sopa) de azeite e doure cerca de ⅓ dos cubos, sem cobrir todo o fundo - se colocar toda a carne de uma vez, ela vai resfriar a panela e cozinhar no próprio líquido, em vez de dourar. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto e mexa aos poucos para dourar por igual. Transfira os cubos para uma tigela e mantenha a panela em fogo médio. Doure o restante da carne em mais duas etapas, regando com 1 colher (sopa) de azeite antes de cada leva. Após retirar os últimos cubos, regue a panela com 1 xícara (chá) da água quente e o caldo de limão. Com uma colher de pau, raspe bem o fundo da panela para dissolver o queimadinho que se formou, apenas até limpar a panela, cerca de 1 minuto. Transfira esse caldo para a tigela da carne, passando por uma peneira. Volte a panela ao fogo médio e regue com o azeite restante. Junte o bacon e deixe dourar, mexendo de vez em quando. Adicione a cebola e refogue até murchar. Acrescente o alho e misture por mais 1 minuto. Adicione o extrato de tomate e misture bem. Volte a carne, com o caldo, para a panela e mexa apenas para aquecer. Regue com mais 2 xícaras (chá) da água fervente e misture o molho inglês. Quando começar a ferver, deixe cozinhar por mais 6 minutos. Enquanto isso, lave, seque e pique a salsinha. Desligue o fogo, prove e ajuste o sal e a pimenta-do-reino. Salpique a salsinha e sirva a seguir. #açougue #meatlover #receitas #dicas #ahazoutaste #cortes #carnevermelha #carnebraca #carnesuina
Se você é daquelas pessoas que não vive sem hambúrguer, você está no lugar certo. No dia do hambúrguer, venha até nosso açougue comprar carnes de qualidade ou ligue (inserir número). #açougue #churrasco #barbecue #ahazoutaste #convite #diadohamburguer #hamburguer
Então venha colocar mais tempero nessa quarta sem sal. Estamos te esperando com as nossas melhores carnes na brasa. #açougue #barbecue #bbq #churrasco #churrascoterapia #meatlover #ahazoutaste #acompanhamento #sabor #qualidade #quarta #quartou #quarta-feira
Ter uma alimentação saudável é importante para todas as idades, mas para as crianças é ainda mais importante, pois, elas estão se desenvolvendo e precisam de uma dieta mais complementar. Muitas vezes os pais ficam confusos em relação à textura, consistência e forma que o alimento deve ser oferecido para suprir as necessidades nutricionais dos pequenos. Alguns mitos podem atrapalhar ainda mais na escolha da refeição. Saiba quais são os mitos sobre a alimentação infantil para te ajudar a hora de alimentar seu pequeno. ❌Crianças precisam realizar três refeições por dia: crianças até os dois anos que são amamentadas devem receber porções diferentes conforme a idade, alternando a alimentação com a mamada! ❌Frutas e verduras são prioridade no cardápio: a alimentação deve ser variada e colorida alternando o grupo alimentar, além das frutas e verduras que são excelentes fontes de vitaminas e minerais deve-se inserir alimentos como carnes, para fontes de proteínas e ferro, e dos cerais, tubérculos e leguminosas para fontes de carboidrato, vitaminas e minerais também. ❌O ideal para os bebes são frutas sem casca: nas cascas das frutas se concentram fibras e nutrientes. Vale ressaltar que frutas produzidas de forma tradicional contem muito agrotóxicos, então de preferência a produtos orgânicos. #alimentacaosaudavel #nutricao #saude #AhazouSaude #EspecialMêsDasCrianças #alimentaçaoifantil #saude #viverbem #bemestar #qualidadedevida
Uma receita muito saborosa de Barreado Curitibano, vale a pena ser feita. Conheça agora os ingredientes: 200 g de cebolas em fatias grossas, 3 dentes de alho, 1 xícara (chá) de salsinha picada, 1 xícara (chá) de cebolinha verde picada, 400 g de tomates maduros sem sementes picados, 10 grãos de pimenta-do-reino preta, 1 colher (chá) de cominho em pó, 3 folhas de louro, 1 colher (sopa) rasa de sal, 120 g de toucinho defumado em fatias grossas, ½ kg de acém sem gordura em cubos, ½ kg de coxão mole sem gordura em cubos, ½ kg de paleta sem gordura em cubos, ½ xícara (chá) de óleo. Agora vamos ao modo de preparo que é simples e fácil. Misture os 9 primeiros ingredientes e reserve. Forre o fundo da panela de pressão com as fatias de toucinho. Por cima, distribua o acém e 1/3 da mistura de cebola e temperos. Coloque o coxão mole e mais 1/3 do tempero. Por último, disponha a paleta e finalize com o tempero restante. Regue com o óleo e despeje água suficiente para cobrir as carnes. Tampe a panela e cozinhe em fogo baixo por 1 hora após o início da fervura (apito). Aguarde a pressão sair naturalmente e pressione as carnes com uma colher para desmanchá-las. #ahazoutaste #açougue #meatlover #receita #culinaria #churrascoterapia #açougue
Para que os alimentos não estraguem ou percam o seu valor nutritivo é muito importante que seja feita a conservação adequada dos alimentos. Além de ser bom para você e sua família, você evita o desperdício. E para isso existem várias maneiras, mas para as compras de carnes e frangos selecionamos duas opções: ? Desidratação por meio da defumação: Neste caso a fumaça garante conservação. Ideal para carnes e linguiças. ? No congelador - sem pré-preparo: A carne fresca, seja ela bovina ou suína, quando congeladas duram por volta de 8 meses. No caso das carnes de frango, duram por volta de 6 meses. Lembrando que todas os alimentos frescos devem ser conservadas dentro de embalagens plásticas atóxicas e à vácuo. ? No congelador - preparadas: Depois de preparadas, os alimentos devem ser guardados em potes bem fechados. Neste caso a carne bovina ou aves duram até 3 meses. Já as carnes suínas até 4 meses. Gostou dessa dica? Então compartilhe com amigos que podem precisar dessa informação. #Açougue #Frango #CarneSuína #CarneBovina #Churrasco #ConservaçãodeAlimentos #Defumação #Congelamento #AhazouTaste #Gastronomia #Dicas
Quando você fura as carnes com o garfo, você faz com que elas percam seus líquidos e acabem ficando secas e sem suculência e ninguém quer isso, né! #dicasdechurrasco #churrasco #ahazoutaste #barbecue #bbq #açougue #churrascoterapia
As feridas e a cicatrização têm relação direta com a hidratação e alimentação adequada do indivíduo. Um organismo saudável e equilibrado se recupera mais rápido. Além disso, a proteína (em geral, as carnes, de preferência sem muito óleo) é a responsável pela reconstrução da pele, e a vitamina C atua ajudando na formação do colágeno. Ou seja, alimente-se bem e tome suco de laranja se você tem um ferimento aberto! 😊 Dependendo da ferida, exige-se, inclusive, suplementação alimentar. Para ter certeza da necessidade específica para o seu caso, busque orientação profissional. #AhazouSaude #feridas #curativos #dicasparacuidardeferidas #comotratarferidas #saude #qualidadedevida #cuidese #medicina #curativo #ferida #dicasmedicina #dicasdecuidadocomferidas
Devido ao alto consumo de energia e nutrientes que o corpo precisa para se manter aquecido em dias frios, a nossa alimentação precisa ser alterada para contribuir com ele, podendo assim manter o corpo aquecido sem ter perdas grandes que afetem os demais sistema do corpo, como, por exemplo, o sistema imunológico. As dicas abaixo contam com uma alimentação saudável, nutritiva e ideal para dias frios, de forma que você se alimente bem e não sofra com a falta de nutrientes. Confira: ➡️ 1 - Escolha alimentos ricos em nutrientes e calorias, como legumes, grãos integrais, carnes magras, peixes, iogurte, frutas e castanhas. ➡️ 2 - Considere receitas saudáveis que contenham alimentos ricos em gorduras saudáveis, como azeite, abacate, nozes, sementes e óleos vegetais. ➡️ 3 - Use ingredientes mais nutritivos para preparar suas refeições, como folhas verdes, couve, brócolis, abóbora, abobrinha, espinafre, cenoura, alho-poró e aipo. ➡️ 4 - Inclua alimentos ricos em carboidratos complexos, como arroz integral, massas integrais, pães e outros grãos integrais. ➡️ 5 - Adicione alimentos ricos em proteína, como ovos, tofu, lentilhas, grão-de-bico, peito de frango, peixe, carne magra e queijo. ➡️ 6 - Sirva com sopas e caldos saudáveis, como a sopa de cebola, sopa de legumes, sopa de tomate ou caldo de galinha. ➡️ 7 - Escolha alimentos ricos em fibras, como pêssego, maçã, banana, melão, pera, morango, pêra, abacate, couve-flor, brócolis, aveia, feijão, lentilha, quinoa, castanhas e sementes. ➡️ 8 - Use especiarias para dar sabor às suas refeições, como pimenta, sal, alho, gengibre, alecrim, canela, tomilho, manjericão e noz-moscada. Espero que essas dicas tenham te ajudado, então curta e salve essa publicação para ver depois. Não se esqueça de informar amigos e familiares sobre a alimentação no frio, então marque-os aqui. #dicas #alimentação #saudável #frio #AhazouSaude #saúde #bemestar #qualidadedevida
Uma receita simples da cozinha mexicana é o guacamole, um molho cremoso feito com abacate, tomate, cebola, pimenta e coentro. O guacamole pode ser servido com nachos, tortillas ou como acompanhamento de carnes e saladas. Veja como preparar essa delícia em casa: Ingredientes: - 2 abacates maduros - 2 tomates sem sementes picados - 1 cebola roxa picada - 1 pimenta dedo-de-moça sem semente picada - Suco de 1 limão - Sal e coentro a gosto Modo de preparo: - Corte os abacates ao meio, retire o caroço e a casca e amasse a polpa com um garfo em uma tigela. - Adicione o tomate, a cebola, a pimenta, o suco de limão, o sal e o coentro e misture bem. - Leve à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir. Quer ficar por dentro de mais dicas, receitas e informações sobre a cozinha mexicana? É só seguir o nosso perfil. Não esqueça de marcar aquela pessoa que vai fazer essa delícia para você. #dicas #refeições #pratos #cozinha #mexicana #comidamexicana #cozinhamexicana #ahazoutaste

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